Santoku RWL34 Rostfrei mit Griff aus Mooreiche/Eichenwurze

Modernes Küchenmesser mit klassischer Anmutung.

Dieses Santoku wird aus hochwertigem RWL34 Pulverstahl gefertigt. Der Stahl ist rosthemmend, extrem fein ausschleifbar und bietet eine sehr hohe Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig guter Zähigkeit – ideal für den anspruchsvollen Kücheneinsatz.

Der Griff besteht aus stabilisierter Mooreiche und stabilisierter Eichenwurzel. Durch die Stabilisierung sind die Hölzer dauerhaft formstabil, feuchtigkeitsresistent und hygienisch, behalten aber ihre markante Maserung und natürliche Tiefe. Das Messer liegt ausgewogen und sicher in der Hand – auch bei längeren Schneidarbeiten.

🔧 Details:

• Messerform: Santoku
• Stahl: RWL34 Pulverstahl (rosthemmend)
• Herstellung: Handgefertigt
• Griffmaterial: Stabilisierte Mooreiche & stabilisierte Eichenwurzel
• Klingenfinish: Fein satiniert / handgeschliffen
• Einsatzbereich: Gemüse, Fleisch, Fisch – universelles Kochmesser

✅ Eigenschaften:

• Sehr hohe Schnitthaltigkeit und feine Schneidfreude
• Rosthemmender Stahl – pflegeleicht im Küchenalltag
• Stabilisiertes Holz – langlebig, wasserresistent, hygienisch
• Ausgewogene Ergonomie und präzise Kontrolle
• Jedes Messer ein handgefertigtes Unikat
• länge 32,4cm davon Klinge 18,5cm